Wyszukiwarka
Liczba elementów: 3
Bardzo ciekawy chłodnik przyrządzony na bazie ogórków i rzodkiewki, co ciekawe bez dodatku buraków. Bardzo orzeźwiający, idealny na gorące dni.
Jogurt połączyć ze śmietaną, liśćmi mięty i zblendować na jednolita masę. Doprawić solą i cukrem. Schłodzić. Morele pokroić w drobną kostkę a część zblendować na jednolitą masę. Połączyć składniki by powstał mus z kawałkami owoców. Schłodzić.
Botwinkę posiekać, ogórki i rzodkiewkę zetrzeć na tarce, zalać maślanką i jogurtem naturalnym, doprawić do smaku, podawać jajkiem przepiórczym.