slaskie.travel
Majówka Słowiańska - od 29 kwietnia do 3 maja 2017 Zapraszamy na cudowną majówkę słowiańską do Topoleja. Będzie wyśmienita kuchnia SŁOWIAN, tańce i gimnastyka słowiańska! Warsztaty gotowania poprowadzi Karolina Żmijewska https://www.facebook.com/karolina.z.zmijewska MENU (między innymi), bo znając prowadzącą jeszcze coś wymyśli: - wędzenie ryb w jamie - pieczenie drobiu w glinie - jaja z ogniska - 2 rodzaje podpłomyków pieczone na kamieniu w ognisku - mięso pieczone na rozgrzanych kamieniach - kawa z żołędzi - polewka z ziół.
Kiedy myślimy o kuchni Słowian zazwyczaj nie mamy dobrych skojarzeń- kasza, brak przypraw, suche mięso. Okazuje się, że nasze wyobrażenia są dalekie od prawdy, jadano smacznie, różnorodnie, ciekawie. Aby się o tym przekonać zapraszamy na warsztaty z kuchni słowiańskiej, będziemy gotować na ogniu, sami wykopiemy jamy wędzarnicze, na pobliskiej łące nazbieramy aromatycznych ziół. Będziemy warzyć tradycyjnie, czyli na ogniskach, o piekarnikach zapomnimy, bo użyjemy rozgrzanych jam ziemnych. Warsztaty wzbogacą historie i anegdoty o życiu Słowian, a nawet trochę rękodzieła, sami zrobimy rogulki. Prowadząca: Karolina Żmijewska: blogerka, manager w Centrum Kulinarnym w Chorzowie, przeszkoliła już ponad 1000 osób z kuchni tajskiej, hiszpańskiej, indyjskiej… a jako, że jest etnologiem to najwyższy czas na kuchnię wczesnych Słowian. WARSZTATY GIMNASTYKI SŁOWIAŃSKIEJ poprowadzi Alicja Wnęk - Białoń https://www.facebook.com/profile.php?id=100001062207145 Kuchnia Etno Chaty Topolej również przygotowała menu słowiańskie - przybywajcie i świętujcie MAJÓWKĘ z nami :) 1 maja wieczorem AFTER PARTY - zachęcamy do przygotowania wesołych strojów słowiańskich :) Szczegóły: tel. 607 272 831 oraz 506 058 519.
