Wyszukiwarka - Artykuły
Liczba elementów: 5
2022-03-07
Na Szlaku znajdują się restauracje i lokale gastronomiczne serwujące tradycyjne dania regionalne. Członkiem Szlaku może być tylko ten, kto uzyskał certyfikat „Śląskie Smaki”, potwierdzający jakość dań i ich regionalną autentyczność.
2020-04-23
Okolice Goczałkowic-Zdroju to miejsca idealne na niespieszne rowerowe wycieczki. W nazwie miejscowości figuruje „Zdrój”, ponieważ od połowy XIX w. działa tu jedno z nielicznych na Górnym Śląsku uzdrowisk. W oparciu o lokalne złoża solanki chlorkowo-sodowo-jodkowo-żelazistej oraz borowinę, leczy się w nim dysfunkcje narządów ruchu, ze szczególnym uwzględnieniem chorób reumatologicznych i ortopedycznych, a także choroby neurologiczne, laryngologiczne, choroby naczyń obwodowych oraz prowadzi rehabilitację osób z cukrzycą.
2020-03-17
Kuchnia regionalna województwa śląskiego kojarzy się głównie z sycącymi, mięsnymi daniami, które dostarczać miały siły do pracy. Niejednokrotnie oparta na ziemniakach, kapuście lub mące była kuchnią prostą, acz pożywną. Jednak w ostatnich latach przeszła przeobrażenie, które wpłynęło na sposób serwowania i przyrządzania dań, czy użycie kiedyś niedostępnych produktów.
2019-09-01
Kuchnia regionalna województwa śląskiego obfituje w dania z grzybami. Bogactwo jurajskich i beskidzkich lasów przez lata było inspiracją dla gospodyń domowych, które chętnie wykorzystywały tamtejsze podgrzybki, kurki, prawdziwki, czy koźlaki. Grzyby mogą stanowić danie samo w sobie lub całkowicie odmienić znane już potrawy nadając im szczególnego aromatu.
2019-07-01
Województwo śląskie posiada aktualnie dwa uzdrowiska: Ustroń i Goczałkowice-Zdrój. Niegdyś uzupełniały je jeszcze dwa inne – Czarków i Jastrzębie-Zdrój. Obecnie zabiegi typowe niegdyś dla leczenia uzdrowiskowego trafiają niemal „pod strzechy”. Coraz więcej zabiegów oferują lokalne przychodnie rehabilitacyjne. Klimat, dla którego chorzy wyjeżdżali do kurortów, zastępują lokalne tężnie. Po co więc jechać do Ciechocinka czy nadmorskich wczasowisk? Wyjdźmy z domu i inhalujmy się!