Wyszukiwarka - Potrawy
Liczba elementów: 3
Serwowana tutaj szarlotka ma swoich stałych miłośników. Znakomity, domowy jabłecznik podawany jest z lodami waniliowymi.
Po obróbce wstępnej mięso kaczki, należy ją zamarynować no ok. 12 h w przygotowanej zaprawie. Zamarynowane kacze uda należy obsmażyć i dusić do miękkości. Przyrządzie mus z groszki - przygotować syrop z wody, cukru oraz cytryny i masła. Dodajemy rozdrobnione gruszki i blendujemu.
Śledzie namoczyć w wodzie, osuszyć, rozdrobnić, połączyć z twarogiem i z siekanym szczypiorkiem oraz natką pietruszki. Chleb okroić ze skóry, rozdrobnić i zalać rozpuszczonym klarowanym masłem, rozrobioną żelatynę połączyć z serem. Wymieszać wszystkie składniki odstawić do zmiany konsystencji.