Wyszukiwarka - Potrawy
Liczba elementów: 2
Zając pszczyński w sosie własnym podany z buraczkami glazurowanymi i kluskami kładzionymi
Podgotować zająca w rosole, następnie wyjąć i naszpikować słoniną, piec w piecu obłożonego warzywami, cebulą z przyprawami z dodatkiem masła w temp. 180oC, ok. 1,30 godz. podlewając co jakiś czas rosołem, aż się zrumieni, sos zagęścić mąką. Młode buraczki ugotować i zeszklić na maśle. Mąkę wymieszać z jajkami i gotową masę wrzucać do wrzątku.
więcej >>
Grasica cielęca z prawdziwkami i szalotką podana z plackami z gruszki z sosem z czarnej porzeczki i pigwy
24 godziny moczyć grasicę w mleku z rodzynkami. Następnie oczyścić z błon, pokroić w paski około 2 cm i obsmażyć na rozgrzanym maśle. Dodać prawdziwki i szalotkę, smażyć około 3 min, na koniec doprawić solą i pieprzem. Gruszki zetrzeć na tarce, dodać jajko i mąkę, smażyć na rozgrzanym oleju. Podawać z konfiturą z czarnej porzeczki i pigwy.
więcej >>
Obiekty i miejsca
Trasy
Wirtualne wycieczki
Panoramy
Wydarzenia
Aktualności
Galerie
Artykuły
Podserwisy
Audiowycieczki
Informacje
Potrawy
Organizatorzy
Użytkownicy
Planer podróży Planer podróży 0
    Przejdź do planera Dodaj pierwszy punkt do planera