"Nasza kuchnia jest odwzorowaniem autentyczności naszego górskiego, istebniańskiego regionu, który doceniamy i kochamy za to, co nam ofiarowuje o każdej porze roku." Właściciele
Nasza Restauracja to gospoda - tytułowa Leśniczówka - czyli stylowa odrestaurowana góralska chata z kominkiem, która rozpoczyna szlak zabytkowych chat.
Restauracja Kuchnia Otwarta specjalizuje się w potrawach tradycyjnej kuchni polskiej, a wszystkie serwowane dania opierają się wyłącznie na naturalnych i lokalnych składnikach.